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うれしい差し入れ

2014.06.25 | Category: 未分類

保谷北口の春風堂接骨院の大熊です。

 

昨日夕方患者さんのSさんから電話があって

 

「今日イサキを釣りに行っていいのが釣れたんで先生いる?」

 

おしゃるので「もちろんいりますcheeky」と即答しました。

 

車で持ってきてくれたんで、その時に『釣りに行くなんて言ってなかったじゃないですか!』

 

と言ったら「約束して釣れないと嫌だから!」とのこと。

 

僕も海釣りではないですが釣りをするので気持ちはわかりますが

 

みずくさいじゃないですか!Sさん!

 

とにかくいい型のイサキ6匹をいただきました。

 

スタッフ3人で2匹ずつもらいました。

 

これで今夜のメニューは決定しました。

 

前回先月頂いた際は刺身と日本酒でいただいたんで今回は、

 

話を聞いていた他の患者さんのアドバイスもありカルパッチョに

 

することに決めました。

 

家に帰って早速さばきました。

 

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とりのくわ焼きと去年勝沼のワイナリー巡りで気に入った

 

フジクレールの樽熟成。

 

サイコーですyes

 

Sさんまたお願いします!

 

 

新しいスタッフが入りました!

2014.06.21 | Category: 未分類

西東京市下保谷にある春風堂接骨院の大熊です。

 

ご存知の方もいらしゃいますが6月より新しいスタッフの榎戸くんが入りました。

 

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もともと僕の整形外科勤務時代からの患者さん(親子)のお孫さんであり息子さんで

 

この道に入ることになりおばあさん、お父さんのすすめで働くことになりました。

 

治療家としての一歩を踏み出したわけですが、患者様の体を治したい、楽にさせてあげたい

 

という気持ちを持ち続けてもらいたいです。

 

僕は治療の技術や知識はもちろんですがこの気持ち、情熱を持ち続けないと

 

ダメだと思っています。こういった気持ちは相手にも伝わるからです。

 

このことはどんなことにも当てはまることだと思います。

 

野球部出身の榎戸くんならわかるはずindecision

 

皆さん可愛がってあげてくださいsmiley

京都3日目

2014.06.14 | Category: 未分類

西東京市下保谷春風堂接骨院の大熊です。

 

今週は気温、湿度の変動が激しく調子を崩している方が多くいました。

 

ムチウチ、骨折、神経痛、ぎっくり腰など特に湿度で夜冷えて悪くなって

 

いる人が多かったです。

 

寝ている時の冷えにご注意くださいsurprise

 

それでは京都最終日

 

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朝から東福寺へ。   新緑が映えます。

 

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日本最古の山門。この日は特別に山門の二階に上がれるということで

 

上りました。写真はとれませんでしたが仏像がズラリと並び、

 

天井には天女や龍など色々な絵が描かれていて素晴らしかったです。

 

また山門内部の梁などこの時代特有の大仏様式の建築がみられて

 

当時の技術のすごさがわかりました。

 

この時代以降は単純にこれほどの太い材木が集められなくなって、

 

建築そのものが変わっていったそうです。

 

東福寺を出て近くの雪舟の庭をみて

 

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伏見稲荷大社へ歩いて行きます。

 

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参道にある秀吉命名と言われるねざめやへ

 

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名物のおいなりさんと鶉の焼きをいただきました。

 

そして電車で京都市内に戻り喫茶店「六曜社」へ。

 

1階と地下があり1階は息子さん。地下は親父さんがやっていて

 

前回はホテルからすぐだったので1階でモーニングを頂いたので

 

今回は地下の親父さんのコーヒーを飲みに行きました。

 

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一息入れて毎回恒例の新幹線で食べるべく、鯖の棒寿司と錦市場の三木鶏卵のだし巻と日本酒を

 

買って帰りました。

 

次回は観光は奈良を中心に、食べものもまだ行けてない店、リピートしたい店など

 

だんだん精度を上げたいと思いますwink

 

 

 

京都2日目その3

2014.06.07 | Category: 未分類

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引き戸を開けて奥へ向かうエントランスがいかにも京都らしく

 

さらにドアを開けると右手にカウンター、テーブル席もあります。奥に庭があり、

 

左手には暖炉とお店の名前のロッキングチェアで飲んでいる先客がいます。

 

僕ら夫婦は迷わずカウンターの一番右側へ

 

「K6]出身のオーナーがやっているバーという事で、

 

「K6」のジントニックがすっかりお気に入りの僕らは

 

まずジントニックを注文

 

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ジンはボンベイサファイヤ、トニックウォーターはフィーバーツリー。

 

フィーバーツリーは初めてですが、バーなどで使われるプロ仕様的トニックウォーター

 

らしいです。 ビターズはなし。

 

「K6」出身のオーナーらしく旨いです。 ジンが好みのゴードンだとどうかなと思いました。

 

次にオーナーオリジナルのカクテル「ラスター」。   

 

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ジンベースでほのかにグリーンアップルとバナナの味がして名前のわりに

 

トロピカルな味わい。 僕には少し甘かったです。

 

次におススメのウイスキーで珍しいのをと注文したら

 

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「AS WE GET IT」アイラのシングルモルトでシングルカスク

 

ディスティーラーはあえてふせられているとのことです。

 

シングルカスクということでアルコール度数かなり高めで

 

本日はこれで打ち止めangry

 

ここは今回行ったバーの中で一番気に入りました。

 

また次回京都を訪れた際行きたいです。

 

 

 

 

 

京都2日目その2

2014.06.05 | Category: 未分類

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7時に到着しましたが、店内はすでに満席です。

 

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お通し。自家製ゴマ豆腐、煮ごぼう。

 

ぼくはビールで奥さんには「奥」をwink

 

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刺身の盛り合わせ ほたて、えび、いか、はまち、よこわ

 

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京鴨山椒醤油焼き、群馬の町田酒造うまいです。

 

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天ぷら盛り合わせ、滋賀の萩乃露これも旨い。

 

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野菜の炊き合わせ、蛤の出汁。

 

絞めでお店おススメのスッポンラーメン。

 

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店主一人で作っていますが、どの料理も待たずにテンポよく出てきました。

 

最後は店主自ら玄関までお見送りしてくれました。

 

2日間京都の店に行ってこの時期の京都の料理のラインナップは共通点があって

 

季節感がわかりました。

 

刺身ならよこわ、タケノコ、あと鯖の棒寿司、鴨は定番て感じで必ずありました。

 

観光も料理も時期で楽しみです。

 

そしてまたすぐ近くにあるBAR ロッキングチェアへ

 

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当院へのアクセス情報

春風堂接骨院

所在地西東京市下保谷4-8-18アネックスマノア101
駐車場店舗の横に駐車場あり。事前にご連絡ください。
電話番号042-421-5213
予約自由診療のみ、お電話でのご予約が可能です
休診日日曜・祝祭日
院長大熊 貴之